Питание детей до года по месяцам. Режим кормления детей в возрасте до одного года. Примерное расписание дневного времени

Малыши растут очень быстро, и у мам возникает закономерный вопрос: когда же начинать вводить прикорм помимо грудного молока и как это лучше сделать? Ситуация осложняется тем, что абсолютно у каждой женщины имеются свои взгляды на эту проблему, и особенно в этом преуспевает старшее поколение. Они стремятся накормить грудничка как можно раньше, и рассказывают о том, как в год их дети уже ели пельмени. Как не растеряться под напором более опытных людей и составить правильный рацион грудного ребенка до года? Сегодня мы расскажем о том, какого мнения придерживаются современные педиатры.

Прежде всего, нужно сказать о раннем введении в качестве прикорма соков. Разумеется, речь идет только о свежевыжатых соках, дополнительно разведенных водой. Довольно долгое время педиатры рекомендовали давать соки уже с месячного возраста, мотивируя это необходимостью обогащения организма малыша витаминами. Сегодня доказано, что раннее введение соков никак не сказывается на здоровье ребенка, зато может спровоцировать возникновение аллергии. Это можно смело рассказать представителям старших поколений.

Когда вводить прикорм и с чего лучше начинать

Меню грудного ребенка, которому хватает молока, нужно обогащать, начиная с возраста в полгода. В том случае, если ребенок находится на искусственном вскармливании или смешанном варианте кормления (если у мамы недостаточно молока), прикорм можно вводить на месяц раньше. Минимально допустимой планкой возраста, с которого при необходимости можно докармливать ребенка иной пищей, является возраст в 4 месяца.

С чего стоит начать прикорм? Здесь существуют три варианта решения:

  • Овощные пюре;
  • Каши, не содержащие глютена;
  • Детский кефир, приготовленный на специализированной молочной кухне.

Как правило, необходимость третьего варианта определяет педиатр, который и дает направление маме на молочную кухню, а сами родители обычно выбирают один из оставшихся вариантов меню грудного ребенка. Какие овощи выбрать для первого знакомства с «взрослой пищей»? Наиболее подходят малышам следующие варианты:

  • Кабачок;
  • Тыква;
  • Цветная капуста;
  • Брокколи;
  • Морковь.

Вы можете приготовить пюре самостоятельно, тщательно доведя его до гомогенного полужидкого состояния, или купить готовую продукцию в баночках. Начинать надо с очень небольшого количества – одной-двух чайных ложек, и внимательно следить за реакцией малыша. Кожные высыпания или изменение стула являются поводом пока не вводить этот продукт в меню грудного ребенка.

Знакомство с кашами лучше начать с рисовой, кукурузной или гречневой. Манная каша содержит глютен, который может вызвать у грудничка дисбактериоз. Важно давать даже самую жидкую кашу с ложечки, а не из бутылки, даже если вам так удобнее.

Меню грудного ребенка по месяцам

Как увеличивать долю новых продуктов в рационе? Введение каждого нового продукта должно занимать около 10 дней, но никак не меньше недели, чтобы понять реакцию организма грудничка. Не стремитесь во что бы то не стало усиленно обогащать его меню, добавляя каждый раз все новые овощи, фрукты или каши. Это приведет лишь к расстройству его пищеварения.

Если в 6 месяцев вы ввели в рацион грудного ребенка один-два вида овощного пюре и кашу, то в 7 месяцев можно дополнительно добавить яичный желток (понемногу, наблюдая, не возникнет ли аллергии). Половинку желтка, сваренного вкрутую, можно давать дважды в неделю. Желток можно разводить грудным молоком или добавлять в кашу и пюре. Фруктовые пюре и соки – еще одно вкусное и приятное дополнение к рациону. Также можно ввести мягкие детские творожки.

В 8 месяцев в меню грудного ребенка появляется мясо. Некоторые мамы пытаются ввести его раньше, но не стоит торопиться. Малыш может получать как мясное пюре, так бульон. Сложно ответить, какое мясо лучше предпочесть, поскольку возможна индивидуальная пищевая реакция, однако чаще всего аллергия возникает на курицу. Мясо должно быть нежирным. На мясном бульоне можно приготовить полноценный овощной суп, который пока дается перетертым.

В 9 месяцев к мясу можно добавить рыбу. Если до сих пор творог и кефир еще не были введены, то самое время это сделать. А если у малыша уже имеются зубки, можно познакомить его с детским печеньем.

В 10 месяцев ребенок знаком уже практически со всеми видами еды. Можно обогащать менюновыми соками и фруктовыми пюре, но главное – попробовать изменить консистенцию пищи. Вместо мясных и рыбных пюре пора попробовать нежные котлетки и фрикадельки, а овощи в супе мелко резать, а не измельчать.

Мы рассказали о том, как организовать меню грудного ребенка по месяцам. В 11 и 12 месяцев питание уже сформировано, меняется лишь объем и способ приготовления пищи. В это время можно предлагать ребенку неизмельченные фрукты – яблоко, грушу или банан, делать овощные и творожные запеканки, добавлять компоты из сухофруктов.

Какие продукты не нужно пока добавлять в рацион грудного ребенка? Не вводите полуфабрикаты и консервы, грибы, морепродукты (кроме рыбы), и не предлагайте малышу сосиски и колбасу. Избегайте сладкого, ограничиваясь сухим детским печеньем.

Здоровье малыша находится в прямой зависимости от его питания. Мы желаем вам неизменно хорошего аппетита и отсутствия диатеза!

Текст: Ольга Панкратьева

4.92 4.9 из 5 (24 голосов)

Обновление: Декабрь 2018

С момента достижения ребенком годовалого возраста, его питание постепенно расширяется и изменяется. Но это совершенно не значит, что после года ребенка нужно переводить на взрослое питание, его пищеварительная система еще не готова к перевариванию многих продуктов взрослого стола, а ферменты поджелудочной железы и желчь еще не полностью функционально активны.

Питание детей до полутора лет

Питание ребенка после 1 года изменяется, постепенно и плавно приближаясь к столу взрослых. В чем особенности питания после года:

  • дети становятся более активными и аккуратными за столом, они обучаются использованию столовых приборов, питью с чашки, использованию салфетки
  • дети активно пьют воду, запивая ею еду, делая это многократно за время приема пищи
  • дети могут принимать пищу в движении, зачастую их сложно удержать за столом, и они периодически подбегают к матери, берут кусочки пищи, и продолжают движение, вертятся в стуле, разбрасывают еду
  • проявляют избирательность в еде, могут перебирать пищу, выкидывая из тарелки то, что, по их мнению, невкусно, устраивают «забастовки», требуя определенной пищи.

Это особенности пищевого поведения детей, все родители переходят через эти этапы становления вкуса и пищевых привычек ребенка.

Обычно в возрасте после года дети переходят на пятиразовый прием пищи. Обычно режим питания ребенка выглядит как:

  • Завтрак (8.00-8.30)
  • Второй завтрак (10.30-11.00)
  • Обед (12.30-13.00)
  • Полдник (15.30.-16.00)
  • Ужин (18.30-19.00)

В перерывах между приемами пищи могут быть небольшие перекусы фруктами или легкими десертами, соками, компотами. Важно в эти перекусы не давать детям калорийных продуктов (сладкое печенье, булки, сладости, шоколад, конфеты), чтобы к очередному приему пищи у ребенка возникал аппетит.

Обычно дети на первом году жизни в качестве основного питания получают грудное молоко или адаптированные молочные смеси. Питание ребенка после 1 года претерпевает некоторые изменения в особенности от типа вскармливания:

  • При грудном вскармливании молоко матери постепенно в дневное время вытесняется продуктами прикорма и становится дополнительным питанием. Но, по мнению ВОЗ, кормление грудью после года завершать не нужно, желательно продолжать его до полутора-двух лет, постепенно и плавно отлучая ребенка от груди. В период до полутора лет кормления грудью еще могут сохраняться в дневное время перед сном и как перекусы между приемами пищи, постепенно кормления сводятся к сосанию груди на ночной сон и ночью, а также прикладывания к груди не для питания, а большей частью для общения и успокоения.
  • При нахождении ребенка на адаптированных смесях , происходит переход на смеси-троечки, особые молочные продукты, которые призваны заменить в этом возрасте коровье молоко, не рекомендованное в питании детей раннего возраста из-за высокой аллергенности. Смесь в основном дается на ночь, днем заменяясь на обычные продукты.

Почему меняется рацион питания детей. Особенности пищеварения детей.

Расширение рациона и смена режимов питания обуславливается особенностями развития пищеварительного тракта ребенка. После года происходит активное прорезывание зубов жевательной группы (их должно быть 12 штук), происходит резкое повышение концентрации пищеварительных соков и активности ферментов кишечника и поджелудочной железы. Это способствует облегчению переваривания новой и более плотной пищи, ее активное усвоение.

Появление зубов требует повышения жевательной нагрузки на них для правильного и полноценного формирования зубочелюстного аппарата и скелета лица. Ребенок в этом возрасте учится пережевывать кусочки пищи размерами около 2-3 см и относительно неплотной консистенции. Жевание помогает в развитии мышц и костей челюсти, что формирует правильный прикус и полноценное измельчение пищи для ее активного переваривания.

  • Ребенок начинает потреблять большие объемы пищи в виду увеличения объема желудка примерно до 250-300 мл, при этом его опорожнение от пищи происходит примерно каждые 3-4 часа с момента предыдущего приема.
  • Это и обуславливает формирование нового режима приема пищи, сначала пятиразового, а по мере взросления – перехода на четырехразовое питание к возрасту трех лет.
  • В сутки объем пищи составляет в этом возрасте около 1200-1300 мл, объем средней порции питания при пятиразовом питании примерно равен 250 мл с небольшими отклонениями в пределах 30-50 г.
  • Консистенция пищи с появлением зубов должна постепенно уплотняться от кашицеобразной к привычной пище мягкой консистенции (отварные овощи, крупы, макароны, мясные котлеты, тефтели и тд.), которую можно кусать и жевать.

В этот период формируются пищевые привычки и пристрастия в еде, поэтому сейчас самое время предлагать ребенку на пробу разнообразные (разрешенные, полезные) продукты, чтобы он научился есть разную пищу. При приеме пищи активно вырабатываются пищеварительные соки, что помогает в активном усвоении пищи. В этом возрасте важно строгое соблюдение режима питания, что помогает к определенному времени «включать» пищеварение и адекватно усваивать все компоненты пищи.

Особенности приготовления пищи для детей раннего возраста

  • пища должна быть полноценно термически обработана, продукты не должны быть переварены, предпочтительно паровое приготовление или варка на медленном огне
  • пищу готовят непосредственно к ее приему, недопустимо ее разогревание и хранение даже сутки в холодильнике, это резко снижает ее пищевую ценность и повышает риск ее порчи, обсеменения опасными микробами и пищевых отравлений, особенно в теплое время года
  • супы и каши готовят в протертом виде, овощи и фрукты разминают вилкой, мясо и рыбу дают в виде фарша, рубленых изделий или суфле
  • блюда готовятся в отварном, тушеном или паровом виде без добавления к ним специй, чеснока и перца.

Основные требования к рациону питания детей

Питание ребенка в возрасте до полутора лет должно быть:

  • правильным и сбалансированным по всем основным компонентам
  • меню должно быть разнообразным, составленным на неделю с разными блюдами и продуктами
  • выверенным по белкам, жирам и углеводам, витаминам и минеральным компонентам.

Это достигается комбинацией в ежедневном рационе овощей и фруктов, мясных или рыбных блюд, молочной продукции, мучных изделий и круп.

Важно сразу же определиться, какие продукты можно ребенку, учитывая состояние здоровья и особенности раннего развития.

В период первого года жизни у ребенка могла быть выявлена пищевая аллергия или индивидуальная непереносимость продуктов, что в период до двух-трех лет будет исключать эти продукты из рациона. По мере взросления их аккуратно можно будет пробовать вводить в рацион питания под контролем переносимости.

Сравнительная характеристика рациона питания до 3 лет

Основные характеристики С 1 до 1.6 лет С 1.6 до 3 лет
Количество зубов у ребенка 8-12 шт, передние резцы и жевательные премоляры. Возможно откусывание и пережевывание только мягкой пищи. 20 зубов, вся групп зубов как для откусывания, так и измельчения и пережевывания пищи
Объем желудка 250-300 мл 300-350 мл
Количество приемов пищи 5-разовое питание 4- разовое питание
Объем одного приема пищи 250 мл 300-350 мл
Суточный объем питания 1200-1300 мл 1400-1500 мл.
Распределение калорийности приемов пищи
  • Первый завтрак – 15%
  • Второй завтрак 10%
  • Обед – 40%
  • Полдник – 10%
  • Ужин – 25%.
  • Завтрак – 25%
  • Обед – 35%
  • Полдник – 15%
  • Ужин – 25%.

Также необходимо знать, какие продукты можно ребенку в возрасте до полутора лет, и какими основными характеристиками должны обладать продукты питания для детей. Приведем примерный список этих продуктов.

Необходимые продукты для ребенка до полутора лет

Можно Не желательно Сколько примерно гр. в день
Овощи
  • капуста, свекла, морковь, кабачок, перец, помидор, огурец, баклажан, патиссон, тыква и др.
  • картофель (не более 40% от суточной нормы овощей)
  • зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, кинзу
  • редис, редька, чеснок
  • с осторожностью бобовые (чечевицу, горох, фасоль)
200 -300 гр.
Фрукты
  • яблоко, груша, вишня, слива, абрикос, персик
  • протертые ягоды — крыжовника, смородины, малины, клюквы, клубники
  • виноград
  • цитрусовые
  • другие экзотические фрукты
100-200 гр.
Молочные продукты
  • кефир — 2.5-3.2%
  • йогурт – 3.2%
  • сметана – 10%
  • сливки – 10%
  • творог – 5-9%

сметана, сливки, сыр — для заправки в супы, салаты, гарниры

  • молоко
  • любые молочные продукты с добавками, с длительным сроком годности
Каждый день:
  • кефир, йогурт: 200-300мл.

Через день:

  • творог 50-100гр.

Всего молочка 400 мл. в день

Крупы, хлеб, макароны
  • безглютеновые крупы (гречка, рис и кукуруза)
  • содержащие глютен (пшеница, овес, рожь), артек, геркулес, манка, полтавка
  • черный хлеб: 10гр.
  • белый хлеб: 40гр.
  • макароны, каши на гарнир: 100 гр.
  • каши 200-250 гр.
Рыба
  • треска
  • хек или минтай
  • судак
  • морской окунь
  • рыбный бульон
  • рыба с большим количеством мелких костей — язь, лещ, карп и пр.
1-2 раза в неделю, 100 гр.
Мясо, птица
  • индейка, кролик
  • телятина, говядина
  • курица
  • ягненок
  • субпродукты: язык, печень, сердце
  • любые мясные полуфабрикаты (сосиски, сардельки, колбасы, пельмени и пр.) промышленного производства
  • сало, баранина, жирная свинина
  • мясо диких животных, диких водоплавающих птиц
100 гр.
Яйцо
  • куриное
  • перепелиное
1 шт. куриное, 2 шт. перепелиное

О молочных продуктах

Молочные продукты должны быть непременными компонентами рациона ребенка до полутора лет. Однако, самый главный вопрос на сегодня — ? ЖКТ малыша не способен полностью усваивать цельное молоко до 2 лет, поскольку еще нет необходимых ферментов (у кого-то этот фермент не вырабатывается и в дальнейшем на протяжении всей жизни). В связи с этим, введение цельного коровьего молока не рекомендуется ранее 2-3 лет. Кроме того, сегодня наблюдается массовая аллергизация населения, особенно среди детей, в том числе растет число случаев развития . Особенно осторожными с молоком нужно быть:

  • детям с атопическим дерматитом
  • при наличии непереносимости молока родителями ребенка
  • детям с нарушениями пищеварения.

Детям на грудном вскармливании цельное коровье молоко не нужно по определению, они получают молоко матери. Детям на искусственных смесях лучше заменить прием коровьего молока специальными молочными смесями-троечками, кисломолочной продукцией.

Молочные продукты богаты легко усваиваемым животным белком, животным жиром, а также набором витаминов и минеральных компонентов, необходимых для роста и развития малыша. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, помогающую работе кишечника, поддерживающую рост и работу собственной микрофлоры и стимулирующую иммунитет.

  • Ежедневно должны быть в рационе молочные продукты — кефир, йогурт, простокваша
  • Через день — творог, сыры, сметана или сливки
  • Для детей с нормальной массой тела не рекомендован прием обезжиренных или пониженной жирности молочных продуктов.
  • Суточный объем молочных продуктов, с учетом их расходов на приготовление блюд, составляет не менее 400 мл.
  • Учитывается расход молока в каши, творога в блюда, сметаны и сливок в блюда.

Стоит учитывать тот факт, что сегодня в России многие производители для сокращения издержек производства включают в состав молочной продукции пальмовое масло, которое значительно дешевле молочного жира, причем не всегда оно указано в маркировке товара (или указано просто растительные жиры). Поэтому очень дешевые молочные продукты (сливочное масло, сыр, сметана, творог и пр.) скорее всего его содержат. Споры о вреде и пользе пальмового масла ведутся уже давно, и однозначно утверждать, что оно безвредно для детского организма не приходится.

Понятно, что, чем меньше срок годности продукции и чем он свежее (сегодняшний, вчерашний), тем лучше. В летнее время очень много случаев отравлений малышей именно молочной продукцией, теми же творожками, сметаной, йогуртами, поскольку в жару по халатности торговых сетей не редко возникают простои товара без холодильника (транспортировка, хранение, ожидание погрузки, разгрузки и пр.). Поэтому, прежде чем давать ребенку молочный продукт убедитесь в его свежести, пробуйте продукт сами.

Какие молочные продукты можно ребенку

Йогурт

Детям после года необходимо давать специальные детские йогурты, которые сбалансированы по количеству жиров и углеводов. Они приготовлены с применением специальной йогуртовой закваски (термофильный стрептококк и йогуртная (болгарская) палочка). Эти йогурты не обработаны термически, имеют очень малый срок хранения (хранятся только в холодильнике), что позволяет им сохранять свои полезные свойства. Йогурты, имеющие длительный срок хранения, либо были обработаны термически, либо содержат консерванты, прием таких йогуртов детям крайне нежелателен. Полезных бактерий в них нет, а дополнительные компоненты могут навредить детскому организму.

Кефир

Этот кисломолочный напиток помогает в работе сердечно-сосудистой системы и кишечника за счет содержания в своем составе особых молочнокислых микробов и бифидофлоры. Эти микробы помогают росту полезной микрофлоры кишечника, что будет улучшать пищеварение и работу иммунитета. При этом кефир обладает высокой кислотностью и закрепляет стул, особенно при длительном его хранении, прием его стоит ограничивать количество в 200-300 мл в сутки.

Творог

Творог является для ребенка источником белка и кальция, но он очень трудно переваривается из-за большого процента белка. Поэтому, объем творога в сутки не должен превышать 50-100г. Полезным для полноценного усвоения кальция будет только творог с жирностью не менее 5-9%, творог нулевой жирности не так полезен, поскольку кальций без наличия жиров практически не усвоится. Творог можно употреблять в чистом виде или с добавлением фруктов, в один прием с творогом калорийных и белковых блюд больше не дают.

Сыр, сметана и сливки

Эти продукты рекомендовано давать ребенку в ограниченном количестве или использовать в приготовлении блюд для детей. Сметана и сливки зачастую даются в виде заправки к супам или вторым блюдам, сыр может быть добавлен к гарнирам. По мере прорезывания зубов можно давать ребенку кусочки несоленого твердого сыра для жевания.

Рыба

В питании детей один-два раза в неделю рекомендовано применение рыбных блюд. Детям до полутора лет разрешены такие виды рыбы как треска, хек или минтай, судак, морской окунь, но если ребенок аллергик, стоит отказаться от рыбы хотя бы до 2-3 лет. Рыбу можно предлагать в виде детских специализированных рыбных консервов, суфле из рыбы, отварной рыбы с гарниром или паровых котлеток.

Рыба полезна детям из-за легко усваиваемого белка и наборе витаминов и микроэлементов, йода и фтора, фосфора и кальция, полезных для роста скелета и зубов. Но, категорически запрещены в этом возрасте супы на рыбном бульоне – в бульон при варке переходят экстрактивные и вредные вещества из тушки рыбы.

Мясо

  • Мясо – основной источник животного белка для малыша и должно пребывать на столе ребенка не реже пяти раз в неделю.
  • Разные сорта мяса и птицы можно вводить в рацион питания детей количеством 100г.
  • Мясные блюда могут быть в виде фарша, фрикаделек, паровых котлет или мясных консервов для детей.
  • Важно помнить, что мясо длительно усваивается и его необходимо вводить в первой половине дня – в обед.
  • После года рацион расширяется за счет субпродуктов – языка, печени, сердца.
  • Также полезно мясо птицы и кролика, индейки, ягненка

Исключено из питания детей раннего возраста сало, мясо баранины и жирная свинина, мясо водоплавающих диких птиц и животных. Категорически запрещено детям до 3 лет введение колбас и сосисок, сарделек, даже с маркировкой детские (чаще всего детские названия на них — уловки производителей, это обычные сосиски и сардельки). На детских сосисках обязательно должна быть надпись «специализированный продукт для детского питания» и указан возраст ребенка (для колбасных изделий это обычно 3+).

Яйцо

Источником белка являются яйца, в них помимо белка много полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов. Яйца дают ребенку после года ежедневно, при отсутствии аллергии или патологий желчной системы. Можно добавлять яйцо в блюда или давать отваренным вкрутую, приготовить из него паровой омлет. Запрещено детям раннего возраста давать яйца всмятку или в мешочек, жареную яичницу. При аллергии к белку куриного яйца отличной альтернативой могут стать перепелиные яйца. Их можно в день до 2 шт.

Масла

В питании детей должно быть достаточно жиров в виде растительных масел и сливочного масла. Сливочное масло можно давать с мягкой булочкой в виде бутерброда или добавлять в готовые каши и овощные пюре, чтобы масло не подвергалось термической обработке и не теряло своих полезных свойств. Количество сливочного масла в сутки не более 10-15г.

Растительные масла применяют для приготовления блюд и заправки готовых блюд, заправляют ими салаты и блюда из овощей. Лучше использовать не рафинированные масла — оливковое первого отжима, подсолнечное. Норма растительных масел не более 10 г в сутки.

Крупяные блюда

После года в питании детей используют как безглютеновые крупы (гречка, рис и кукуруза), так и содержащие глютен (пшеница, овес, рожь). Крупы употребляют как в виде каш, так и в виде крупяных гарниров ко вторым блюдам. Особенно полезными для детей будут гречневая, кукурузная и овсяная каши, мультизлаковые каши.

После года постепенно можно добавлять к меню ребенка манную и пшенную каши, но манку стоит давать нечасто – она очень калорийная. Каши обычно подают на завтрак и их количество составляет не более 200-250 мл. Объем гарнира для вторых блюд должен составлять около 100-150г.

Хлеб, макароны

Детям поле года можно предлагать хлеб из белой и ржаной муки, при этом белого хлеба можно давать до 40 г, а ржаного не более 10г. Белый хлеб переваривается лучше, избыток ржаного хлеба может привести к вздутию живота крохи.

В питании детей до полутора лет можно включать детскую вермишель, паутинку или яичную лапшу. Количество макарон не должно превышать 100г в сутки.

Овощи и фрукты

В рационе детей до полутора лет овощи и фрукты должны присутствовать в обязательном порядке ежедневно. Они являются источником витаминных и минеральных веществ, пектинов, фруктовых кислот и сахаров, а также растительной клетчатки для стимуляции пищеварения. Овощи и фрукты применимы как в термически обработанном (отварном, паровом, запеченном), так и в свежем виде.

Овощи

Суточный объем овощей и фруктов должен доходить до 300-400 г., из них овощи должны составлять не менее половины объема.

Можно Нежелательно
  • Доля картофеля составляет не более 40% от всего объема овощей из-за высокой калорийности и избытка крахмала.
  • Полезными овощами для детей этого возраста будут: капуста, свекла, морковь, кабачок, перец, помидор, огурец, баклажан, патиссон, тыква и т.д.
  • В блюда стоит добавлять огородную зелень – зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, кинзу.
  • В этом возрасте нежелательно давать такие овощи как редис, редька, чеснок, осторожно нужно вводить зеленый горошек и фасоль, чечевицу. Они могут давать боли в животе, вызывать вздутие и понос.
  • Салаты нельзя заправлять майонезом, только растительными маслами, сметаной или фруктовым свежевыжатым соком.

Фрукты

Ассортимент фруктов после года существенно расширяется, но стоит вводить местные фрукты по сезону и изначально в малом количестве, следя за реакциями.

  • До двух лет с осторожностью относится к клубнике и экзотическим фруктам (цитрусовые, киви и др.). Количество этих фруктов не должно превышать 100г.
  • Полезными будут после года ягоды крыжовника, смородины, малины, клюквы и других. В протертом виде.
  • Стоит отказаться от употребления винограда хотя бы до двух лет, он приводит к брожению в животе и может давать расстройства пищеварения.

Сладости

До трех лет не стоит баловать детей шоколадом, кондитерскими изделиями, конфетами из-за нагрузки глюкозой поджелудочной железы, избытка химических веществ в составе этих продуктов, излишней калорийности и риска кариозного поражения зубов. Также не стоит употреблять торты с кремом, пирожные и песочное печенье. Из кондитерских изделий можно давать пастилу, зефир и мармелад.

Не поощряйте тягу малыша к сладкому: не редко родители побуждая малыша доесть овощи или мясо, обещают конфетку в качестве поощрения. Подмена вкусовых ценностей происходит очень быстро и ребенок вскоре будет отдавать предпочтение сладостям вместо здоровой пищи.

Стоит максимально отказываться в питании детей от сахара, заменяя его на мед (при отсутствии аллергии) или сладкие фрукты. Да, конечно сладости полезны для мозга, это источник быстрых углеводов и удовольствия для детей, но стоит задуматься об отдаленных последствиях нерационального приема сахара.

  • При потреблении сладостей, из кишечника глюкоза активно и быстро всасывается в кровь, повышая свои концентрации в два-три раза. Такие резкие колебания уровня глюкозы крови приводят к напряжению работы поджелудочной железы в выработке инсулина. Глюкоза активно утилизируется в ткани, где перерабатывается в жиры, что ведет к избытку веса и метаболическим сдвигам, настраивающим организм в дальнейшем на работу в «аварийном» режиме.
  • С раннего детства программируется склонность к атеросклерозу, диабету и ожирению.
  • Кроме того, по данным последних исследований, избыток сахар в пище приводит к снижению иммунитета, выведению из организма полезных микроэлементов – хрома, магния и , меди.
  • Также сахар провоцирует в организме детей формирование аллергии с кожными, кишечными и легочными симптомами.

Не стоит забывать и о потенциальном вреде сахара для зубов, особенно молочных. Сладости, а именно сахара, будут одной из главных причин формирования кариеса у ребенка. За счет анатомо-физиологических особенностей молочных зубов – нежная тонкая эмаль, отсутствие совершенных механизмов защиты, кариес приобретает молниеносное течение, и быстро развиваются осложнения: воспалительного характера (пульпиты, периодонтиты), в результате чего часто происходит преждевременное удаление зубов – патологии прикуса.

Кариес – это инфекционные процесс, и основным возбудителями будут некоторые стрептококки. Питательной средой и местом обитания которых будет зубной налет. Сахара и сладости, особенно липкие (печенья с большим содержанием маргарина, «чупа-чупсы») создают на поверхности зубов липкий слой, который плохо счищается и длительно остается на зубах. Эти условия обеспечивают развитие кариеса и его последствий.

Кроме того, кариозные зубов постоянные источники инфекции, и могут стать причиной развития тонзиллитов, инфекционных заболеваний почек и других внутренних органов.

Наши предки, не употреблявшие сахара, а использовавшие мед и фрукты в качестве сладостей, были не в пример нам здоровее. Это говорит о том, что с раннего возраста стоит контролировать потребление сахара, ограничивая его или заменяя более полезными натуральными продуктами. И тем более не стоит давать детям напитки, пресыщенные сахаром (газированные сладкие напитки, кола, пепси, магазинные соки), и тем более позволять грызть кусковой сахар.

Сегодня крайне трудно контролировать потребление рафинированного сахара членами семьи, поскольку он содержится во многих готовых продуктах на прилавках супермаркетов и какое количество его содержится в конкретном продукте трудно рассчитать. Но стоит сократить потребление сахара хотя бы при приготовлении пищи в домашних условиях.

Повторимся, что в идеале не стоит давать сладкое ребенку ДО 3 ЛЕТ. Если не получается, хотя бы ограничьте его потребление 4-5 чайными ложками в сутки, с учетом сладких продуктов.

Примерное меню на один день для ребенка 1.5 лет

  • Первый завтрак : овсяная каша с бананом, булочка белая с маслом сливочным, чай/с молоком
  • Второй завтрак: банан, сок яблочный, сушки
  • Обед : салат из огурца с помидором и оливковым маслом, борщ вегетарианский, овощное рагу с паровой котлетой из телятины,
  • Полдник : творожная запеканка с яблоком, йогурт
  • Ужин : пюре из цветной капусты и картофеля, кефир, печенье, яблоко.

Стоит оговорится, что приведенные ниже нормы - это лишь примерное количество, которое в среднем может съесть ребенок в этом возрасте. Но, к примеру, хрупкие, стройные девочки (малоешки) едят гораздо меньше мальчишек, поэтому если ваш малыш наедается меньшим количеством пищи - это нормально, не стоит паниковать. Каждый ребенок индивидуален и набор веса зависит от комплекции и роста ребенка. Чтобы контролировать нормальный набор веса малыша можно пользоваться (мальчики и девочки рост до 115 см) в другой нашей статье.

Прием пищи Состав блюда Количество
Завтрак

Овощное блюдо, каша

Творожное, рыбное, мясное блюдо, омлет

Салат или фрукты

Напиток: компот, слабозаваренный чай, свежевыжатый разбавленный сок, молоко (но не рекомендуется)

Второй завтрак

Фрукты, печенье, булочка

Йогурт, творожок, кефир, сок

Обед

Закуска или салат из овощей

Первое блюдо (суп, щи, борщ на овощном бульоне)

Второе блюдо из птицы, рыбы или мяса

Полдник

Йогурт, кефир, сок, компот

Творог, крупяное, овощное блюдо

Выпечка, печенье, сушки

Фрукты, ягоды

Ужин

Творожное, овощное блюдо, каша

Кефир, йогурт

126 комментариев

Предпочтительнее искусственного, но не у всех женщин есть возможность кормить ребенка грудью. В таких ситуациях необходимо получить консультацию педиатра, чтобы выбрать наиболее подходящую молочную смесь для малыша, соответствующую его возрасту и состоянию здоровья.

Преимущества и недостатки искусственного питания

Многие малыши с первых дней жизни находятся на искусственном вскармливании, и с каждым годом их количество увеличивается. Рост процента «искусственников» напрямую связан с ухудшением экологии, неправильным питанием взрослого населения, влияющим на состояние здоровья, а также с отсутствием возможности у матерей находиться постоянно рядом с детьми. В питании новорожденного ребенка молочными смесями есть, пожалуй, одно единственное преимущество — такого малыша не придется переводить с грудного вскармливания на искусственное и его организму не нужно будет перестраиваться на новый состав питания. В том случае, если у матери есть выбор между искусственным и естественным вскармливанием, прежде чем начать кормить ребенка молочными смесями, ей нужно ознакомиться с их положительными и отрицательными сторонами:

Плюсы

  • Возможность оставлять ребенка с родственниками или няней из-за занятости;
  • В случае достаточно просто заменить молочную смесь на более подходящую, а не искать причину в собственном рационе;
  • Возможность видеть количество выпитой ребенком смеси из бутылочки. Кормящая грудью женщина может узнать о недостающем количестве молока только в случае недобора веса малыша;
  • Частота кормлений реже, чем при естественном вскармливании. Дело в том, что грудное молоко переваривается организмом ребенка намного быстрее молочной смеси.

Минусы

  • Отсутствие в молочной смеси особых ферментов, содержащихся только в материнском молоке. У детей, находящихся на искусственном вскармливании, намного чаще встречаются аллергические реакции и простудные заболевания, чем у грудничков;
  • Частое срыгивание и . С приемом пищи через бутылочку малыш заглатывает лишний воздух, который и становится причиной вздутия живота и ощущения дискомфорта;
  • Дезинфекция бутылочки и приготовление молочной смеси. Детей, находящихся на искусственном вскармливании принято кормить по определенному режиму, но у каждого младенца индивидуальная потребность в количестве и частоте приемов пищи, и зависит это от многих факторов. Внезапно проголодавшегося грудничка можно накормить намного быстрее;
  • Подбор смеси. На выбор подходящей смеси уходит время, а в случае, если она не подходит, страдает ребенок;
  • Финансовые затраты. Молочная смесь хорошего качества не может стоить дешево, а по мере взросления ребенка ее требуется все больше.

Таблица кормления молочными смесями по месяцам

Данные таблицы приблизительны. Индивидуальную суточную потребность малыша в молочной смеси вам поможет определить педиатр, следящий за набором веса ребенка.

Начало прикорма

Первый прикорм ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, можно осуществлять по достижению им 3 месяцев. Наилучший продукт для начала прикорма — яблочный сок. Начинать нужно с 0.5 чайной ложки в сутки, разбавляя его наполовину кипяченой водой. Если малыш нормально себя чувствует, можно пробовать в качестве прикорма другие натуральные соки, но не из экзотических фруктов.

При нормальной усвояемости натуральных соков, в 4-5 месяцев можно ввести в прикорм фруктовое и овощное пюре. Начинать нужно с 0,5 чайной ложки в сутки, постепенно увеличивая количество.

Через 3-4 недели после знакомства малыша с пюре, можно вводить в рацион каши (кукурузную, гречневую и рисовую). Если аллергии на лактозу нет, можно варить их на молоке. После 6-7 месяцев пищеварительная система малыша становится достаточно окрепшей, поэтому для приготовления каши можно использовать также овсяную, манную, пшеничную и ячменную крупу.

После 8 месяцев можно постепенно вводить в прикорм ребенка вареное мясо, сперва куриное и индюшиное, затем говяжье.

После 9 месяцев меню ребенка можно разнообразить вареной рыбой.

Схема прикорма



Видео: Доктор Комаровский об искусственном вскармливании

Менструация при искусственном вскармливании

Послеродовые выделения из матки естественны для каждой рожавшей женщины, и продолжаются они около 6 недель. У женщин, дети которых с первых дней жизни находятся на искусственном вскармливании, месячные могут начаться с третьего месяца жизни ребенка, но регулярными они станут не сразу. Если после 5 месяцев после родов менструальный цикл так и не начался, или месячные слишком обильны, незамедлительно обратитесь к помощью к врачу.

Каким же должен быть рацион и меню ребеночка с первых дней жизни и до наступления 12 месяцев Вашего ребеночка....

Питание малыша с 1 по 3 месяцы

Сразу заметим, что с самых первых дней жизни маленькому ребенку жизненно необходимо только . Хотя сначала как вы, вероятно, знаете, из груди молодой матери течет вовсе не молоко, а так называемое молозиво, которое обычно выделяется только в течение первых трех максимум четырех дней сразу после родов. Это самое молозиво содержит в себе невероятно много белков, очень близких по своему химическому составу к физиологически правильным белкам в крови самого малыша. Поэтому это самое молозиво с легкостью усваивается практически любым новорожденным. Немного позже молозиво матери превращается в так называемое переходное молоко, а уже к концу третьей недели жизни малыша и кормления его грудью молоко матери становится вполне зрелым и полноценным, после чего оно приобретает свой постоянный химический состав.

Крайне важно при лактации и кормлении грудью самой маме соблюдать все необходимые правила личной гигиены. Так непосредственно перед началом кормления необходимо тщательным образом вымыть грудь, причем обязательно с мылом и, конечно же, вытереть ее насухо. Так же в обязательном порядке следует вымыть с мылом и руки так же. И даже в первое время после родов настоятельно рекомендуется на лицо матери надевать специальную марлевую повязку, особенно если ваш малыш родился в осенне-зимний период, когда свирепствует грипп и прочие вирусные заболевания. Подобная марлевая повязка нужна для того чтобы прикрыть ваш рот и нос и не дать возможности некоторым опасным микроорганизмам которые могут быть на слизистой рта и носа матери, попадать к малышу. Частенько с непривычки от постоянного кормления грудью у самой молодой мамочки прямо на сосках могут появляться достаточно болезненные трещинки. И, исходя из личного опыта, да и советов наших врачей, могу посоветовать вам использование такого крема как «Бепантен».

Причем этот крем можно купить в буквальном смысле в любой ближайшей к вам аптеке. Кроме того по утверждениям медиков непосредственно перед лактацией рекомендуется хотя бы несколько капель грудного молока сцедить куда-то в сторону, это нужно для того что бы малышу в ротик не попали какие-то микробы, проникающие через подобные трещинки непосредственно в грудное молоко. Как вероятно вам уже рассказали на всевозможных подготовительных курсах в родильном доме, с первых дней своей жизни малыша, в обязательном порядке следует кормить только по его требованию и так даже ночью. Именно таким простым образом молоко будет пребывать значительно быстрее.

Однако, к огромному сожалению, далеко не все молодые мамы могут да и хотят кормить своего малыша грудью. Тогда кроху необходимо будет переводить на так называемое . И вот в таком случае необходимо будет придерживаться именно следующего режима питания для крохи: шестиразовое кормление, которое должно будет происходить через каждые три или три с половиною часа с одним шести или шести с половиною часовым перерывом ночью для полноценного детского сна. Своего ребенка лично я кормила модной на сегодняшний день смесью «NUN» и при этом осталась ней, очень довольна, равно как остался доволен мой малыш.

И последнее что важно сказать на протяжении всех этих месяцев (напомним от 1 до 3-х месяцев жизни) основным питанием вашего малыша является либо грудное молоко матери, либо же выбранная вами смесь у тех детей, которые по каким-то причинам остались на искусственном вскармливании.

Питание ребенка с 4 месяцев

Ура вам уже четыре месяца, все самое страшное позади. Теперь ваш малыш кажется уже совсем подросшим, и как вы понимаете одного грудного молока ну или той же смеси для полноценного питания вашего ребеночка уже становится недостаточно. Как правило, именно с этого возраста всем деткам необходимо вводить в их повседневный рацион питания небольшой прикорм. А это означает, что теперь крохе вполне возможно будет давать как овощные, так и фруктовые пюре и, конечно же, соки. Однако помните, что любой прикорм нужно будет начинать только с одной чайной ложечки. А далее с каждым днем постепенно увеличивать вводимую дозу до ста или даже до ста пятидесяти грамм за десять или же двенадцать дней. Теперь основное кормление вашего малыша (грудью или смесью) необходимо будет уменьшить вплоть до пяти раз в сутки. Собственно по точно такой же схеме обычно необходимо вводить прикормы и у детей находящихся на искусственном вскармливании.

Отметим, что овощное пюре деткам четырех месяцев жизни рекомендуется давать только один раз в сутки, причем желательно именно в обед ну или сутра. Что бы возможное образование газиков позволило вам спать ночью. Следует так же отметить, что наиболее правильным полезным и легко усвояемым овощным пюре принято считать то пюре, которое будет приготовлено из различных продуктов. Так, к примеру, прекрасно подойдет пюре, приготовленное из картофеля, капусты, тыквы, моркови, кабачка и других безопасных овощей. Вполне возможно давать малышу и специально приготовленные производителями детского питания консервированные пюре, которые на сегодняшний день можно купить в любом магазине. Однако никогда не забывайте при покупке смотреть на специальную отметку, на этикетке сделанную производителем о возрасте малышей, с которого возможно давать малышам именно данный конкретный продукт.

Еще очень многие мамочки в приготовленное пюре стараются добавлять где-то по пять граммов обычного растительного масла, хорошего качества или же сливок, что, несомненно, улучшает имеющиеся вкусовые качества такой еды. Кроме того именно с четырехмесячного возраста можно попробовать начать давать малышу и обычный творог, но только не слишком жирный. Давать его можно начиная с половинки чайной ложки и, как и любой другой продукт постепенно увеличивать дозу, при этом за две недели увеличивая общую дозу вводимого творожка до четырех чайных ложек в один день. Так же вполне возможно начать постепенно давать своему ребеночку и желток куриного яйца, но не более чем по одной четвертой части его в сутки. Здесь действует тот же принцип, сперва дают малышу желток попробовать совсем понемногу, а потом когда малыш попробовал, и реакции на это не произошло, тогда можно будет постепенно увеличивать дозу.

Желток обычно берут из яйца, предварительно сваренного вкрутую, естественно растирают и попросту смешивают его с грудным молоком или же возможно со смесью, чтобы совсем еще маленький ребеночек не подавился такой едой.

Питание малыша с 5-6 месяцев

Важно помнить, что именно в этот период жизни вашему малышу уже вполне возможно вводить и второй прикорм, причем в виде самых разнообразных детских каш. Сперва можно будет предложить крохе пяти или максимум восьми процентные каши, а чуть попозже позволительно дать и десяти процентную кашу, имеется в виду что пять, восемь и десять грамм крупы соответственно вы положите на 100 миллилитров воды. Вполне естественно, что с начала пятого месяца жизни вашего малыша медиками рекомендуется давать только те каши, которые будут состоять из одной группы и без каких-либо иных добавок. Это так называемые однокомпонентные каши, которые рекомендуется разводить грудным молоком.

Лучше всего для начала взять такие каши как гречка, рис, или же кукуруза. Однако уже ближе к началу шестого месяца вполне возможно будет вводить и так называемые смешанные каши, как правило, приготовленные из муки совершенно различных видов (скажем овсяной, гречневой, и рисовой). Надо сказать, что такие каши всегда более питательны, да и малышам они кажутся куда вкуснее. А вот для того чтобы ваш малыш лучше кушал каши, можно в них добавлять совсем немного соли, или сахарного сиропа и конечно же сливочного масла. Стоит так же сказать, что для начала кашу малышу следует готовить на грудном молоке или смеси, разбавленной водою один к одному, немного позже вы сможете постепенно заменять часть воды тем же грудным молоком или смесью, а еще позже сможете постепенно переходить и уже на цельное молоко.

Приведем пример приблизительного меню для малышей этого возраста. Итак, к пяти с половиною месяцам меню вашего крохи вполне может выглядеть приблизительно следующим образом:

  • В 6.00 утра - кроха кушаем мамино грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь) - около двухсот миллилитров.
  • Ровно в 10.00 утра - любая понравившаяся малышу молочная каша - около ста пятидесяти грамм, плюс добавляем творог - около тридцати грамм, и запиваем все это фруктовым соком - около тридцати миллилитров
  • Ровно в 14.00 дня - предлагаем малышу грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочную смесь) - около ста восьмидесяти миллилитров, плюс добавляем понравившееся малышу фруктовое пюре - около пятидесяти грамм.
  • Ровно в 18.00 вечера - полюбившееся вашему малышу овощное пюре - около ста пятидесяти грамм, плюс половинка желтка, и запиваем все это опять же любимым фруктовым соком - около тридцати миллилитров.
  • Ровно в 22.00 вечера - только (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочную смесь) около двухсот миллилитров.

Питание ребенка с 7 месяцев

Теперь ваш малыш уже ощутимо подрос, и вот теперь-то необходимо будет вводить в повседневный рацион питания ребеночка не только овощные, но и мясные или смешанные бульоны. Как правило, такие бульоны готовят в виде тщательно протертых овощных и мясных супов. Стоит заметить что, к примеру, мясной бульон настоятельно рекомендуется варить только из не слишком-то жирной говядины или допустим из телятины. Однако важно запомнить, что ни в коем случае категорически нельзя готовить для детей этого возраста бульон на кости. Ведь в таком бульоне будет слишком много жира, а это может крайне негативно сказаться на его пищеварительной системе.

Как собственно и любой прикорм, как и уже введенные фруктовые или овощные пюре и уже полюбившиеся каши мясной бульон необходимо будет вводить в повседневный рацион питания вашего малыша только постепенно. Вспоминаем: сначала буквально по одной или если малышу уж слишком понравилось по две чайных ложки и заканчивая через неделю или через две уже двадцатью или тридцатью миллилитрами в день и так за 7 максимум 14 дней. Мясной бульон следует давать маленькому ребеночку непосредственно перед тем овощным пюре, которое малышу уже полюбилось. Так же с таким мясным бульоном вполне возможно будет давать вашему малышу еще и сухарик или же просто небольшую корочку не слишком свежего хлеба. Помните, что свежим хлебом вернее его крошками малыш может подавиться, поэтому пока что пускай кушает сухарики.

А вот ровно к семи месяцам обеденное меню ребенка вполне сможет выглядеть следующим образом:

  1. Мясной бульон около пятидесяти миллилитров.
  2. Затем овощное пюре около ста пятидесяти грамм.
  3. И запиваем все фруктовым соком около пятидесяти миллилитров.

Питание малютки с 8 месяцев

Как правило, в этом возрасте у ребеночка все так же остается дробное пятиразовое питание, однако к этому времени еще одно кормление маминой грудью или же смесью должно будет заменяться третьим введением прикорма. И это будет прикормом состоящий из кисломолочных продуктов. Помните, что в этом возрасте грудное молоко малышу следует давать только два раза в сутки - это, конечно же, утром в 6-00 и вечером непосредственно перед сном. Следует так же отметить, что крайне важно суметь сохранить такое двухразовое кормления вашего малыша грудью вплоть до десятимесячного возраста.

Поскольку с молоком матери ее ребеночку передаются так необходимые ему антитела, увеличивающие и поддерживающие иммунитет крохи. Со слов современных специалистов, различные кисломолочные продукты (такие например, как кефир) поистине очень хорошо могут влиять на всю пищеварительную систему вашего малыша. Помимо этого крайне важно знать, что допустим при искусственном вскармливании крохи, объем таких продуктов должен будет составлять половину всего объема употребляемого молока, малышом именно в данном конкретном возрасте. А кроме того именно в этот период жизни вашему малышу вполне возможно будет начать давать немного и мясного пюре скажем приготовленного из нежирной говядины, или телятины, равно как и из индейки, или курятины.

Таким вот образом вполне может выглядеть повседневное меню вашего уже восьми месячного ребеночка:

  • Ровно в 6.00 утра - малыш кушает грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь) - около 200 миллилитров.
  • В 10.00 утра - любая понравившаяся малышу молочная каша - около ста семидесяти грамм, плюс к этому половинку желтка куриного яйца и запиваем все фруктовым соком - около пятидесяти миллилитров.
  • В 14.00 - подойдет любой мясной бульон - около двадцати миллилитров, плюс понравившееся крохе овощное пюре - около ста семидесяти грамм, плюс мясное пюре - около пятидесяти грамм, запивают все малыши фруктовым соком - около двадцати миллилитров.
  • В 18.00 вечера - самый обычный кефир - около ста восьмидесяти миллилитров, творог, причем возможно с добавлением фруктов - около сорока грамм, полюбившееся малышу фруктовое пюре - около шестидесяти грамм.
  • В 22.00 ночи - мамино грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь)- не менее двухсот миллилитров.

Рацион питания ребеночка с 9 месяцев

Наконец-то вашему ребеночку уже девять месяцев. Теперь достаточно богатый количеством употребляемых продуктов ежедневный рацион питания малыша вполне может пополниться еще одним блюдом - это, конечно же, рыбой. Однако нужно обязательно помнить, что рыбу в обязательном порядке следует давать не слишком жирную, к примеру, такую как морской хек, треска, или же камбала. Рыбой необходимо будет постараться заменить мясо, но не полностью, а только один или, же два раза в неделю. Помните так же, что именно в этот период жизни своему малышу грудное молоко мамочки следует давать только лишь в размере одной третьей части от всего общего объема употребляемой пищи. Помимо этого настоятельно рекомендуется добавлять вашему малышу в еду совсем немного зелени (скажем, укроп, петрушку, или же листья салата). Всю эту зелень следует максимально измельчать и попросту посыпать полюбившееся малышу овощное пюре.

Помимо этого вам следует хоть немного разнообразить и получаемые малышом молочные каши так же. Обычно молодые мамочки, готовят своим малышам кашу из гречневой, из рисовой, из овсяной и, конечно же, из кукурузной крупы. Однако так же не стоит забывать мамочкам и о таких кашах как перловка, ячневая и манная каша. Все эти каши настоятельно рекомендуется готовить теперь уже не только на воде, и с добавлением молока, а полностью на цельном молоке. Однако не забывайте заменять воду, молоком нужно постепенно.

К примеру, сначала заменить только половину всей дозы, а через время уже варим каши полностью на цельном молоке. Так же следует обязательно отметить, что пища, приготавливаемая для ребенка этого возраста должна быть достаточно крупной зернистой консистенции, поскольку к этому времени у малыша уже появилось какое-то количество зубов, и кроха в обязательном порядке должен теперь научиться, ими пользоваться, вернее жевать. Овощное пюре теперь стараемся измельчать не блендером, а просто натираем на мелкой терке, или же толчем его толкушкой для пюре. Мясо же нужно будет давать в виде уже приготовленного заранее фарша.

Питание с 10 месяцев

Итак, вы уже совсем большие и теперь с возраста десяти месяцев малышу вполне можно давать вместо обычного мясного фарша уже приготовленные как для взрослых фрикадельки, а чуть позже и котлетки, приготовленные на пару. Помните, что в этом возрасте вашему ребеночку уже вполне можно было бы приготовить тертую на максимально мелкой терке, свежую сырую морковь. Такое блюдо важно давать малышу, поскольку сырая морковь содержит в себе огромное количество каротина и достаточно много невероятно полезных витаминов и, конечно же, минералов.

Собственно именно теперь вашему малышу, возможно, будет давать кроме натуральных соков еще и различные морсы, компоты и кисели. Ведь в десятимесячном возрасте в повседневный рацион питания ребеночка вводят совершенно новые для крохи блюда. Это обычная вермишель или даже молочная лапша, которую необходимо будет давать крохе, только один раз в неделю скажем вместо какой-то каши. Помимо этого вместо самого обычного творога вашему малышу вполне позволительно будет приготовить, скажем, творожную запеканку или даже пудинг. Причем именно пудинг можно будет приготовить из мяса, из рыбы и даже из печени так же.

Приблизительное меню ребеночка возрастом десять месяцев:

  • В 6.00 утра - если малыш еще кушает грудь, то грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь).
  • На завтрак, время которого может варьироваться - любая молочная каша, которая более всего нравится малышу либо же творог и любимое крохой фруктовое пюре.
  • На обед время, которого так же вполне может варьироваться - любой овощной бульон, после чего в качестве второго блюда мясные тефтели с каким-то овощным пюре или даже мелкой отварной вермишелью.
  • На ужин время, которого может варьироваться - половина куриного яичного желтка, любой овощное или же фруктовое пюре, позволительно скушать один сухарик, или печенье.
  • Непосредственно перед сном - если малыш еще кушает грудь, то грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь).

Режим питания малыша с 11 месяцев

Сразу заметим, что к этому возрасту ребеночку обычно позволительно дать четвертый прикорм, имеется в виду утреннее кормление грудным молоком или смесью так же заменяется прикормом, причем на этот раз это должен быть либо кефир, либо же цельное молоко. Постепенно ни куда не спеша и вечернее кормление грудным молоком или смесью так же заменяется кефиром или опять же цельным молоком.

Причем, как правило, именно в это время полноценная лактация у молодой мамочки так же постепенно прекращается, поскольку материнский организм прекрасно понимает, что потребность крохи в достаточном количестве грудного молока уже практически отпала. Непосредственно в 11 месяцев у вашего малыша должно будет оставаться такое же пятиразовое питание. Что же касается времени полноценного кормления, то его все же рекомендуется несколько сдвинуть, к примеру, приблизить его к времени питания в садике. Таким образом, питание должно будет осуществляться приблизительно в такое время: в 8.00 утра - полноценный завтрак. Скажем в 12.00 дня или 12.30 дня полноценный - обед, в 16.00 вечера - небольшой полдник. А

вот ужин лучше организовывать в 20.00 вечера, поскольку именно к этому времени кроха сможет достаточно проголодаться. Вечером непосредственно перед сном, причем желательно, что бы это было в 22.00 часа - можно будет выпить кефир или же цельное молоко. Именно в одиннадцать месяцев ребеночка следует пытаться отучить как от , так и от бутылочки, поскольку позднее это сделать будет значительно сложнее. Повседневное питье необходимо будет давать крошке только из чашечки или даже из стаканчика. Так в нем вполне можно будет предложить малышу самые разнообразные соки, компоты, коровье молоко (как цельное, кипяченое так и разбавленное, если в этом будет необходимость), или же кефир.

Питание малютки в 1 годик (12 месяцев)

Вот и пришел первый в жизни крохи день рождения. Ваш малыш уже совсем подрос и буквально за каждым приемом пищи съедает все большее количество пищи (причем к этому возрасту полный суточный объем потребляемой пищи ребеночка составляет приблизительно 1200 миллилитров). А это означает что время между полноценными кормлениями, конечно же, увеличивается с прежних трех часов до четырех или даже до четырех с половиною часов. Следовательно, очень аккуратно и постепенно кроху нужно будет пытаться переводить именно на четырехразовое питание. Как вы понимаете к этому времени любые ночные кормления необходимо полностью исключить.

Некоторый недостаток объема пищи вполне можно будет заполнить кефиром или же цельным молоком, которое предназначено было для ночного кормления. И помните, что ни в коем случае маленькому ребенку годовалого возраста нельзя будет давать сладкое (имеется в виду шоколад, халва, и прочие конфеты). Ведь от таких сладостей у малыша вполне смогут испортиться зубки. Помимо этого не следует давать годовалому ребеночку и колбасу, какие-то сомнительные сосиски и другие подобные продукты или же копченые изделия. Ведь от таких продуктов у годовалого ребенка вполне может появиться аллергическая сыпь или даже расстройство желудка. Вполне возможно вашему малышу будет давать совсем небольшой кусочек обычного ржаного хлева намазанного маслом. Пускай, таким образом, ребенок тренирует свои жевательные мышцы, а так же зубки и даже десна.

Приблизительное меню ребеночка на его первом году жизни:

  • В 8.00 утра (полноценный завтрак) - любая понравившаяся малышу молочная каша - приблизительно двести грамм, позволительно скушать половинку куриного яичного желтка, и плюс ко всему любое фруктовое пюре - приблизительно 30 грамм, запиваем все это фруктовым соком - около пятидесяти миллилитров.
  • В 12.00 дня (полноценный обед) - желательно дать малышу бульон или же какой-то овощной суп (конечно же, теперь сваренный уже именно на мясном или рыбном бульоне) можно скушать первое блюдо с сухариком приблизительно 30/10 грамм. В качестве второго блюда прекрасно подойдет овощное пюре любимое крохой - приблизительно сто пятьдесят грамм, и к нему паровая котлетка (по желания мясная или же рыбная) - приблизительно шестьдесят грамм, запить все можно фруктовым или ягодным соком - около тридцати миллилитров.
  • В 16.00 вечера (небольшой полдник) - можно дать кефир - приблизительно сто пятьдесят или даже двести миллилитров, дополнительно можно дать творог около пятидесяти или даже шестидесяти грамм, и по желанию крохи немного фруктового пюре - скажем тридцать или пятьдесят миллилитров.
  • В 20.00 вечера (полноценный ужин) - прекрасно подойдет для ужина овощное пюре или же молочная каша (их можно будет постоянно чередовать в разные дни) - приблизительно сто грамм, так же можно будет дать и молочную смесь - приблизительно сто миллилитров, и любимое крохой фруктовое пюре - приблизительно пятьдесят грамм.

Питание ребенка после года

Удачи Вам и Вашим детям! С уважением, Ваша Mamapedia!

Согласно рекомендациям ВОЗ в возрасте 6-ти месяцев здоровый младенец максимально готов к прикорму. Хотя основным источником всех важных для жизнедеятельности веществ продолжает оставаться материнское молоко, организму уже недостаточно энергии, витаминов и микроэлементов. Пищеварительная система малыша физиологически готова к перевариванию более грубой пищи. Более того, ее употребление способно вызывать выделение особых ферментов, которые положительно действуют на моторику желудочно-кишечного тракта.

Возрастные особенности — почему с шести месяцев?

Многие мамочки ошибочно считают, что если для насыщения малыша их молока недостаточно, то пора переходить к введению прикорма и с 2-3 месяцев. Действительно, чем может навредить пара чайных ложек яблочного пюре или «такого полезного» морковного сока? На самом деле это в корне неверная точка зрения. Пищеварительная система младенца не в состоянии переварить ничего кроме маминого молока. При недостаточной лактации педиатр должен подобрать ребенку . Введение раннего прикорма чревата для крохи такими неприятными последствиями, как:

  • расстройство пищеварения;
  • (которая может сохраниться на долгие годы);
  • последующее развитие ожирения.

С другой стороны поздний прикорм тоже вреден: он приведет к:

  • отставанию в психическом и физическом развитии;
  • риску развития дефицитных состояний ( , гипотрофия, анемия, гиповитаминоз);
  • белково-калорийной недостаточности.

Организм малыша до 5 – 6 месяцев не приспособлен к перевариванию любой пищи, за исключением грудного молока и адаптированных молочных смесей , которые используют в случаях недостаточной лактации. Но возраст 6 месяцев – это усредненное значение. Точную информацию о том, готов ли младенец к введению прикорма, может предоставить только наблюдающий его развитие педиатр. Детки растут не по точной схеме, каждый малыш индивидуален: один готов к прикорму в 5 месяцев, другой только в 9. Основными факторами того, что вашему сыну или дочери пора начинать давать прикорм, являются:

  • Ребенок абсолютно здоров:
  • Он проявляет интерес к пище из рациона окружающих его взрослых;
  • Вес малыша увеличился с рождения в два раза;
  • Ребенку недостаточно грудного молока: он все чаще прикладывается к груди;
  • Кроха уверенно сидит без поддержки;
  • Постепенно угасает рефлекс выталкивания (срыгивание).

Прикорм при грудном вскармливании — с чего начать в 6 месяцев

Основные принципы, которыми необходимо руководствоваться при введении прикорма для малыша на грудном вскармливании:

  • Прикорм можно вводить только в случае, если малыш полностью здоров: нет расстройства пищеварительной системы (запор, понос), повышения температуры тела, не было и не будет прививки за 5 – 7 дней до и после планируемого прикорма;
  • Дополнительное блюдо необходимо давать ребенку когда он голоден, затем докормить грудью;
  • Консистенция блюда должна быть максимально однородной и жидкой, температура – умеренно теплой. Особенно полезно варить овощи на пару и измельчать их затем в блендере (или протирать через ситечко). При таком способе приготовления в овощах лучше сохраняются витамины и полезные вещества;
  • Кормить кроху следует с ложки и обязательно в сидячем положении;
  • Новый продукт можно дать ребенку только раз в сутки. Начинать следует с 0,25 – 0,5 чайной ложки. В течение двух недель порцию следует увеличить до 150 г., что позволит заменить одно грудное кормление;
  • Новые блюда вводят постепенно. Следующий продукт можно использовать в рационе после того, как организм адаптируется к предыдущему;
  • Постоянно контролируйте состояние ребенка, его реакцию на новые продукты;
  • Одновременно с введением прикорма приучайте кроху к 5-тиразовому питанию с промежутками по 4 часа между кормлениями.

Продукты для первого меню

Выбор первых блюд для прикорма зависит от особенностей организма и состояния малыша: если есть проблема недобора веса, то лучше начинать с безглютеновых каш: кукурузной, гречневой или рисовой. Если у ребенка склонность к запорам, то с овощных и фруктовых пюре.

На первых этапах блюдо должно состоять из одного вида продукта: не стоит смешивать в одном пюре или соке два вида овощей, фруктов или ягод.

Лучшие продукты для первого овощного прикорма – капуста всех сортов, самые полезные из которых цветная и брокколи, картофель и кабачок (особенно, если у малыша бывают запоры). Затем можно вводить зеленый горошек. Окрашенные фрукты и овощи (красное яблоко, темный виноград, морковь, свекла, тыква) предлагают малышу чуть позднее.

Не нужно добавлять во фруктовое пюре сахар, а в овощное – соль. В овощное пюре добавляют половину желтка, растительные масла (оливковое или подсолнечное), начиная с 1 капли и доводя до 1 ч. л. на полную порцию пюре (150 г).

Так как почки ребенка до года не до конца сформированы, ни в коем случае не давайте малышу мясные бульоны, в составе которых большое количество пуриновых оснований. Для супа лучше использовать овощной бульон.

Самый полезный способ приготовления овощей – это варка на пару и измельчение в блендере или через ситечко. При такой тепловой обработке сохраняется большее количество витаминов и других полезных веществ. Пюре необходимо делать жидким, младенец еще не приспособлен глотать густую пищу.

Каши для ребенка 6 месяцев (начинаем давать каши однокомпонентные, безглютеновые. К подобным видам относятся гречка, рис и кукурузная каша) варят сначала из одного вида злаков. Через три недели можно начинать смешивать крупы. Предварительно их рекомендуется измельчить в кофемолке и только затем варить. Для варки подходит как вода, так и грудное молоко. Полезно добавить в готовую кашу растопленное сливочное масло.


Вкусовые предпочтения ребенка

Очень внимательно относитесь к желаниям и вкусовым предпочтениям самого крохи. Если какое-то блюдо ему неприятно и он отворачивается от ложки, ни в коем случае не настаивайте. Откажитесь на время от этого продукта. Его можно повторно предложить через 3 или 4 недели.

Не заставляйте ребенка насильно съедать всю порцию прикорма. В этом случае малыш будет высасывать меньше молока из груди, что приведет к снижению его выработки и угасанию лактации. Также это может вызвать отвращение к новому блюду и плохому аппетиту в будущем.

Мамам на заметку!


Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...

Необходимо докармливать малыша грудным молоком как можно дольше. Оно остается основной пищей до года, источником гормонов роста и антител, формирующих иммунитет ребенка. Помните, что основная задача прикорма не перевод на общий стол, а формирование естественного пищевого поведения. Поэтому не столь важно, соответствуют ли продукты и их количество рекомендациям. Нужно учитывать и желание крохи. Если родители не будут преследовать цель соблюдать количественную порцию детского питания, то активный интерес к пище сохранится, и не будет вытеснено грудное вскармливание. В этом случае переход к питанию с общего стола будет постепенным.

Рекомендации по прикорму при искусственном вскармливании

Малышам, которые по той или иной причине питаются адаптированными искусственными смесями, прикорм вводят немного раньше: с 4 – 5 месяцев. Делать это необходимо по предварительной рекомендации наблюдающего педиатра и с учетом его советов. Введение прикорма на таких ранних сроках обусловлено тем, что для полноценного развития растущему организму недостаточно питательных веществ, получаемых из смесей.

Режим кормления соответствует режиму кормления младенца на грудном вскармливании. Сначала в рацион так же вводят овощные и фруктовые пюре. В 6 месяцев искусственники переходят уже ко второму этапу прикорма – молочные (в зависимости от переносимости молока) и безмолочные каши с добавлением масла, разбавленные водой соки, творог, желток, мясные и рыбные пюре.

Искусственники могут быть склонны к ожирению, поэтому не злоупотребляйте манной кашей. Кроме высокой питательности она по сути ничем не полезна. При частом употреблении этой крупы значительно увеличивается возможность появления таких состояний, как анемия или рахит.

При добавлении в меню мясных и рыбных блюд можно воспользоваться готовыми консервами (), предназначенными для детей, но полезнее будут протертые или приготовленные в блендере в домашних условиях пюре. Первые мясные пюре готовят из мяса кролика, индейки, телятины или курицы. ()

Поделиться: